甘口フルーティな日本酒「ひめぜん」
2016/09/09
以前からフルーティな日本酒が好きで、山桜桃(ゆすら)とか好んで飲んでいたのですが、辛口なのとちょっとお高めのお酒だったので、甘口フルーティな日本酒を探しておりました。
その結果、とっても甘口でフルーティな日本酒が見つかりました!
たまたま嫁様と一緒に飲み歩いてた時に見つけたんですよ。
ひめぜんって名前からして女性向けな感じですが、甘党男子も多い昨今アリだと思います。
日本酒といえば辛口!なイメージが有りますが、アルコール度数を落とすことでツンとした風味が落とせ、かつ米そのものの甘みを活かすことが出来るようです。
それにしてもこのワインのような芳醇なフルーティさは・・・!
人によっては「ジュースみたい!」って思うらしいので、食事には合わせにくいかもしれませんが、個人的にはお豆腐やチーズと合うかな~と思います。
最近は、松竹梅白壁蔵 澪 みたいなスパークリング清酒も出ていて飲みやすい日本酒が増えましたね~♪
小泉首相のYOKOSO!JAPANキャンペーン以来、日本の文化が見直されつつあるのかなーと思います。関係あるか知らんけど。
日本酒苦手な人や、僕みたいな変化球大好きな日本酒党にはぜひおすすめです~( ̄∇ ̄)
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